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nomakalumake, Posté le mardi 09 février 2016 17:05
HoneyBee
a écrit : "Bonjour,
"
N'auriez-vous pas oublié les œufs dans les gobinettes ?
Merci pour les jolies recettes de mon enfance...
Cordialement
dans mes réponses la 2 éme avec Martine j'ai donné la recette que j'avais avec des OEUFS
125gr de sucre ,
3 oeufs,
environ 250gr de farine ,
4 cuill à café de levure alsa-
mélanger ,
rajouter de la farine au fur et à mesure pour faire une boule ,
cuire dans l'huile de friture ,
HoneyBee, Posté le mardi 09 février 2016 10:31
Bonjour,
N'auriez-vous pas oublié les œufs dans les gobinettes ?
Merci pour les jolies recettes de mon enfance...
Cordialement
nomakalumake, Posté le jeudi 03 juillet 2014 19:07
Nutsy7801
a écrit : "Miam miam les crêpes ... Tu me donnes faim
"
ben tu fais une entorse à ton régime de noisettes ??
en ce moment je suis au régime glaces ,c'est pas bon pour toi ..............
nomakalumake, Posté le mardi 01 juillet 2014 18:54
Nutsy7801
a écrit : "Je peux m'inviter à en manger la prochaine fois dis ?
"
oui je t'en ferais car tu es un gentil écureuil , mais je sais que tu préfères les noisettes et je t'en mettrais de côté ainsi que des châtaignes car il y a beaucoup de châtaigniers en Bretagne ,
dommage que les écureuils de ma campagne ne se montrent pas , ils vivent cachés pour vivre heureux - et comme la patience n'est pas ma grande qualité je ne me vois pas attendre plusieurs heures pour les voir .
Nutsy7801, Posté le mardi 01 juillet 2014 09:07
Je peux m'inviter à en manger la prochaine fois dis ?
nomakalumake, Posté le jeudi 23 janvier 2014 17:16
mimidromadaire
a écrit : "hum hum tu n'es pas en retard pour fêter la chandeleur...ceci dit elles ont l'air super bonnes ...si tu veux bien je vais en déguster une !..... bisous et merci pour la crêpe qui est délicieuse !..
"
en fait j'ai corrigé une faute dans l'article de février 2010 et voilà ça me l'a passé en 2014 , je n'avais pas prévu ça - mais ça n'empêche pas que dans 10 jours environ je ferai des crêpes !!!! bises
mimidromadaire, Posté le mardi 21 janvier 2014 03:07
hum hum tu n'es pas en retard pour fêter la chandeleur...ceci dit elles ont l'air super bonnes ...si tu veux bien je vais en déguster une !..... bisous et merci pour la crêpe qui est délicieuse !..
nomakalumake, Posté le lundi 20 janvier 2014 17:42
Myosite
a écrit : "Évelyne , tu en a un jolie nom , des crêpes pffffffff j’arrête pas d'en manger , mais j’avoue quelle sont bonne en + je les fait moi même , je met de la bière dans la pâte et du rhum dans une autre huumm je te dit pas comme c'est bon .
"
BISOUS .
je n'en fais pas assez souvent !!! bises
Myosite, Posté le lundi 20 janvier 2014 11:30
Évelyne , tu en a un jolie nom , des crêpes pffffffff j’arrête pas d'en manger , mais j’avoue quelle sont bonne en + je les fait moi même , je met de la bière dans la pâte et du rhum dans une autre huumm je te dit pas comme c'est bon .
BISOUS .
nomakalumake, Posté le mercredi 25 décembre 2013 14:03
Anthony famille Henry
a écrit : "Bonjour Évelyne,
"
le monde d'internet rapproche les gens lointain et éloigne les proches :)
Jean Yves devrait passer voir ma mère a la clinique dans les prochaines semaines.
en tout cas je lui passerais le bonjour de votre part si j'ai la chance de le voir.
merci en tout cas pour la recette des Gobinettes, mon épouse veut en faire pour nous, elle est originaire de Oran en Algérie et ne connait pas cette recette, elle va la diffuser, c'est certain, en Algérie car ma belle mère est chez nous pour les fêtes et en fera très surement a Oran pour la belle famille.
en tout cas grand merci pour cette recette que je voulais faire connaitre a mes belles filles et a mon futur bébé (prévu en juin) quand il aura l'age de manger des gâteaux :)
merci encore Évelyne pour toute cette gentillesse.
bonjour a Binas
bonsoir et bon Noël à toute la famille-
vous allez tous réussir et si ça n'a pas convaincant , faudra recommencer
ça m'arrive !!!
ça fait beaucoup de bien d'être réuni -
nous avons nos enfants et petits enfants
15 autour de la table
je me permet de te tutoyer ;
si tu veux tu mettras ton adresse email
sur un prochain message que JE NE PUBLIERAI PAS
et JE TE RENVERRAI UN MESSAGE AVEC LA NOTRE
Evelyne de Bretagne depuis 30 ans
Anthony famille Henry, Posté le mardi 24 décembre 2013 07:48
Bonjour Évelyne,
le monde d'internet rapproche les gens lointain et éloigne les proches :)
Jean Yves devrait passer voir ma mère a la clinique dans les prochaines semaines.
en tout cas je lui passerais le bonjour de votre part si j'ai la chance de le voir.
merci en tout cas pour la recette des Gobinettes, mon épouse veut en faire pour nous, elle est originaire de Oran en Algérie et ne connait pas cette recette, elle va la diffuser, c'est certain, en Algérie car ma belle mère est chez nous pour les fêtes et en fera très surement a Oran pour la belle famille.
en tout cas grand merci pour cette recette que je voulais faire connaitre a mes belles filles et a mon futur bébé (prévu en juin) quand il aura l'age de manger des gâteaux :)
merci encore Évelyne pour toute cette gentillesse.
bonjour a Binas
nomakalumake, Posté le mercredi 11 décembre 2013 17:23
Anthony famille Henry
a écrit : "bonsoir,
"
oui ma famille est de Chantôme prés de Binas, mon grand-père s'appelait Roger et ma grand-mère était Suzanne, ma mère c'est Maryse qui est maintenant prés de Créteil, elle s'est rapproché de chez moi car elle a de grande difficultés pour se déplacer maintenant a cause d'une maladie handicapante (mon épouse et moi même sommes la pour la seconder)
maman savait faire les bobinettes et maintenant je ne sais pas si elle se souviens de toute les bonnes recettes de ma grand-mère, et c'est pour ça que je cherche mes souvenirs d'enfances les gâteries, les sucreries de ma grande tante Yvonne (qui était petite mais adorable).
mais apparemment la recette qu'il y a sur cette page est bonne ou pas ???
Anthony
bonsoir , oui j'ai relu les messages du dessous , en effet j'avais déjà donné la recette,
des Gobinettes avec un G --- et c'est la bonne recette -
j'ai rencontré Jean Yves il y a 2 ou 3 ans à Binas , mais comme j'ai un ..... peu la mémoire qui flanche , j'avais vraiment oublié qu'on était allé à l'école ensemble !!!
Evelyne
Anthony famille Henry, Posté le mardi 10 décembre 2013 14:10
bonsoir,
oui ma famille est de Chantôme prés de Binas, mon grand-père s'appelait Roger et ma grand-mère était Suzanne, ma mère c'est Maryse qui est maintenant prés de Créteil, elle s'est rapproché de chez moi car elle a de grande difficultés pour se déplacer maintenant a cause d'une maladie handicapante (mon épouse et moi même sommes la pour la seconder)
maman savait faire les bobinettes et maintenant je ne sais pas si elle se souviens de toute les bonnes recettes de ma grand-mère, et c'est pour ça que je cherche mes souvenirs d'enfances les gâteries, les sucreries de ma grande tante Yvonne (qui était petite mais adorable).
mais apparemment la recette qu'il y a sur cette page est bonne ou pas ???
Anthony
nomakalumake, Posté le lundi 25 novembre 2013 12:41
Anthony famille Henry
a écrit : "bonsoir,
"
ma famille est pres de Binas, j'ai 43 ans et mon enfance a été bercé par les Boginettes que ma grand mere faisait, les crepes evidement et pour les roussettes je ne sais pas mais elle faisait aussi des sortes de pain d'epices super bon.
mais maintenant je ne saurais pas faire de gobinette, j'adorrerais.
Anthony
quand vous reviendrez je vous donnerai la recette , simple , c'est la cuisson qui fait le beignet !
votre famille est elle de Chantôme ????
Anthony famille Henry, Posté le dimanche 24 novembre 2013 13:38
bonsoir,
ma famille est pres de Binas, j'ai 43 ans et mon enfance a été bercé par les Boginettes que ma grand mere faisait, les crepes evidement et pour les roussettes je ne sais pas mais elle faisait aussi des sortes de pain d'epices super bon.
mais maintenant je ne saurais pas faire de gobinette, j'adorrerais.
Anthony
nomakalumake, Posté le mercredi 29 mai 2013 07:18
Visiteur
a écrit : "Bonjour Nomakalumake!
"
Je "tombe" sur ton blog car je cherche la recette des gobinettes: suis en train d'écrire sur le passé et sur cette mère trop tôt disparue, pour mes "petites " soeurs et nos enfants et je voudrais y glisser cette recette des gobinettes, que ma maman, disparue depuis notre tendre enfance originaire du Loir et Cher, nous faisait de temps en temps. Elle a disparu il y a bien longtemps, nous étions encore gamines et bébé. La photo de ton blog ressemble tout à fait à ces petits gâteaux que l'on faisait cuire comme des beignets et que l'on retirait vite, dès qu'ils remontaient à la surface de l'huile. un peu bourratifs, dans mon souvenir, mais c'était si amusant de les tailler de toute les formes, et aujourd'hui, ils seraient sûrement délicieux avec du thé, que je ne buvais pas encore alors!
Merci à l'avance de ton aide. ( je vois que tu sembles avoir des attaches du côté d'Orléans, ceci expliquerait-il cela? ;-)) Nous notre port d'attache maternel c'est Binas, à environ 50 kms d' Orléans et à 20 de Beaugency. )
Amicalement, Martine
bonjour Martine,
je te donne la recette que je fais depuis 40 ans ,
maman ne mesurait pas vraiment , pour elle c'était au pif comme on dit,
125gr de sucre ,
3 oeufs,
environ 250gr de farine ,
4 cuill à café de levure alsa-
mélanger ,
rajouter de la farine au fur et à mesure pour faire une boule ,
cuire dans l'huile de friture ,
les dernières que j'ai fait avec mes 2 petits enfants
n'étaient pas des gobinettes au top , un peu trop cuites,
je n'en fait pas tous les ans -
je suis aussi de Binas , j'y ai mes racines depuis 3 générations,
j'y ai encore de la famille et j'y vais tous les ans
si tu veux envoyer un message privé va sur la 1 ére page et
dans envoyer message dans le carré blanc à gauche ,
de là nous pourrons échanger nos noms ,
j'espère que j'ai bien paramétré , car parfois je bloque ,
tant des envahisseurs non désirés me gênent -
à bientôt si tu le veux -
Evelyne
Visiteur, Posté le mardi 28 mai 2013 10:01
Bonjour Nomakalumake!
Je "tombe" sur ton blog car je cherche la recette des gobinettes: suis en train d'écrire sur le passé et sur cette mère trop tôt disparue, pour mes "petites " soeurs et nos enfants et je voudrais y glisser cette recette des gobinettes, que ma maman, disparue depuis notre tendre enfance originaire du Loir et Cher, nous faisait de temps en temps. Elle a disparu il y a bien longtemps, nous étions encore gamines et bébé. La photo de ton blog ressemble tout à fait à ces petits gâteaux que l'on faisait cuire comme des beignets et que l'on retirait vite, dès qu'ils remontaient à la surface de l'huile. un peu bourratifs, dans mon souvenir, mais c'était si amusant de les tailler de toute les formes, et aujourd'hui, ils seraient sûrement délicieux avec du thé, que je ne buvais pas encore alors!
Merci à l'avance de ton aide. ( je vois que tu sembles avoir des attaches du côté d'Orléans, ceci expliquerait-il cela? ;-)) Nous notre port d'attache maternel c'est Binas, à environ 50 kms d' Orléans et à 20 de Beaugency. )
Amicalement, Martine
Visiteur, Posté le samedi 16 février 2013 12:25
souvenir d enfance
Visiteur, Posté le mardi 31 janvier 2017 12:09
Très bien