chandeleur !!! on fait des crêpes ,des gobinettes , des roussettes

HoneyBee a écrit : "Bonjour,
N'auriez-vous pas oublié les œufs dans les gobinettes ?
Merci pour les jolies recettes de mon enfance...
Cordialement"

Nutsy7801 a écrit : "Miam miam les crêpes ... Tu me donnes faim"

Nutsy7801 a écrit : "Je peux m'inviter à en manger la prochaine fois dis ?"

mimidromadaire a écrit : "hum hum tu n'es pas en retard pour fêter la chandeleur...ceci dit elles ont l'air super bonnes ...si tu veux bien je vais en déguster une !..... bisous et merci pour la crêpe qui est délicieuse !.."

Myosite a écrit : "Évelyne , tu en a un jolie nom , des crêpes pffffffff j’arrête pas d'en manger , mais j’avoue quelle sont bonne en + je les fait moi même , je met de la bière dans la pâte et du rhum dans une autre huumm je te dit pas comme c'est bon .
BISOUS ."

Anthony famille Henry a écrit : "Bonjour Évelyne,
le monde d'internet rapproche les gens lointain et éloigne les proches :)
Jean Yves devrait passer voir ma mère a la clinique dans les prochaines semaines.
en tout cas je lui passerais le bonjour de votre part si j'ai la chance de le voir.
merci en tout cas pour la recette des Gobinettes, mon épouse veut en faire pour nous, elle est originaire de Oran en Algérie et ne connait pas cette recette, elle va la diffuser, c'est certain, en Algérie car ma belle mère est chez nous pour les fêtes et en fera très surement a Oran pour la belle famille.
en tout cas grand merci pour cette recette que je voulais faire connaitre a mes belles filles et a mon futur bébé (prévu en juin) quand il aura l'age de manger des gâteaux :)
merci encore Évelyne pour toute cette gentillesse.
bonjour a Binas"

Anthony famille Henry a écrit : "bonsoir,
oui ma famille est de Chantôme prés de Binas, mon grand-père s'appelait Roger et ma grand-mère était Suzanne, ma mère c'est Maryse qui est maintenant prés de Créteil, elle s'est rapproché de chez moi car elle a de grande difficultés pour se déplacer maintenant a cause d'une maladie handicapante (mon épouse et moi même sommes la pour la seconder)
maman savait faire les bobinettes et maintenant je ne sais pas si elle se souviens de toute les bonnes recettes de ma grand-mère, et c'est pour ça que je cherche mes souvenirs d'enfances les gâteries, les sucreries de ma grande tante Yvonne (qui était petite mais adorable).
mais apparemment la recette qu'il y a sur cette page est bonne ou pas ???

Anthony"

Anthony famille Henry a écrit : "bonsoir,
ma famille est pres de Binas, j'ai 43 ans et mon enfance a été bercé par les Boginettes que ma grand mere faisait, les crepes evidement et pour les roussettes je ne sais pas mais elle faisait aussi des sortes de pain d'epices super bon.
mais maintenant je ne saurais pas faire de gobinette, j'adorrerais.
Anthony"

Visiteur a écrit : "Bonjour Nomakalumake!
Je "tombe" sur ton blog car je cherche la recette des gobinettes: suis en train d'écrire sur le passé et sur cette mère trop tôt disparue, pour mes "petites " soeurs et nos enfants et je voudrais y glisser cette recette des gobinettes, que ma maman, disparue depuis notre tendre enfance originaire du Loir et Cher, nous faisait de temps en temps. Elle a disparu il y a bien longtemps, nous étions encore gamines et bébé. La photo de ton blog ressemble tout à fait à ces petits gâteaux que l'on faisait cuire comme des beignets et que l'on retirait vite, dès qu'ils remontaient à la surface de l'huile. un peu bourratifs, dans mon souvenir, mais c'était si amusant de les tailler de toute les formes, et aujourd'hui, ils seraient sûrement délicieux avec du thé, que je ne buvais pas encore alors!
Merci à l'avance de ton aide. ( je vois que tu sembles avoir des attaches du côté d'Orléans, ceci expliquerait-il cela? ;-)) Nous notre port d'attache maternel c'est Binas, à environ 50 kms d' Orléans et à 20 de Beaugency. )
Amicalement, Martine"