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ce blog contient un peu de tout ,
sans prétention du tout ,
la campagne , le jardinage et les fleurs ,
les bords de mer ,dans les Côtes d' Armor.
les visites de paysages,
de musées,de villes et de villages ,
les vacances, des vieux monuments ,
la famille , le Loiret , le Loir et Cher,
certains articles sont dans BLOG SECRET
surtout ceux famille et
je ne les donne QUE RAREMENT


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compotes , conserves

septembre et octobre sont des mois chargés de travail quand les fruits donnent ,
les années où il n'y a rien , c'est relax !!!

cette année , il y en a de trop !!!
et tous les gens du coin pareil,

les pommes on a eu au moins 180 kgs !!! je rappelle 3 pommiers
reinettes , cox orange et calville

les pêches 40 kgs , 2 pêchers

d'ailleurs je rappelle à ceux du 41 ou 45 si vous voulez des pêchers
j'en ai à donner !! ils ne font qu'1 m mais poussent vite
soit au printemps avril ?? soit en parler pour octobre 2014 -

----------------------------------------------------------------------

si vous voulez mettre un com , inscrivez vos initiales -

-----------------------------------------------------------------------
tiens un tremblement de terre !!!! l'étage vient de bouger !!

et GG était en bas il a mieux entendu que moi-
beaucoup moins long qu'en 2003

----------------------------------------------------------------------

les poires pareil environ 30à 40 kgs ,
elle se se sont succèdées de septembre à fin novembre


beurré hardy , louise bonne ; conférence

compotes , conserves

compotes , conserves


compotes , conserves

donc on a fait des bocaux de poires , de pêches , même pas enlevé l'étiquette précédente , je colle l'autre pardessus ,
et je les stérilise à la cocotte minute 2 par 2 car j'ai bien un stérilisateur mais les fruits noircissent vite
même avec du citron pour les tenir aussi clairs que possible

compotes , conserves


compotes , conserves


et des bacs de compote de pêche et de pommes que j'ai mis au congélateur,
j'utilise les bacs de glace miko , des rectangles qui se calent bien et pas de bacs vides achetés

donc très occupée par nos récoltes





compote de pêches

compotes , conserves




compotes , conserves



compote de pommes

compotes , conserves



.





Tags : jardin, conserves, maison, pommes, fruits
​ 7 | 16
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#Posté le jeudi 21 novembre 2013 04:56

Modifié le jeudi 21 novembre 2013 05:12

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nomakalumake, Posté le mardi 24 février 2015 12:53

Cerninos a écrit : "Additif E100, E142 ... la liste est longue :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_additifs_alimentaires

Au diable toutes ces saloperies, et vive les confitures maison.
En plus, elles ont le savoir faire ancestral de nos parents et grand-parents.
Et l'amour du bien fait naturel.
"

l'avantage du fait maison est que on n'utilise pas d'additifs , il faut du temps mais on sait qui l'a fait


Cerninos, Posté le lundi 23 février 2015 16:03

Additif E100, E142 ... la liste est longue :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_additifs_alimentaires

Au diable toutes ces saloperies, et vive les confitures maison.
En plus, elles ont le savoir faire ancestral de nos parents et grand-parents.
Et l'amour du bien fait naturel.


nomakalumake, Posté le mercredi 11 décembre 2013 17:28

reveuse39 a écrit : "J'ai fais l'an dernier au stérilisateur pommes et poires n'ont pas noircies !"

j'avais mis de l'eau citronnée , oui bof....


nomakalumake, Posté le mercredi 11 décembre 2013 17:28

reveuse39 a écrit : "1Tonne 5 , il y a quatre ans, 750 litre de jus de pommes, cette année six à huit pommes croquées au pied de l'arbre !"

heu et qui s'occupe des pommes ???
y a pas à trier 36 fois ??,

pommes à jus de pommes , la fabrication est elle un peu comme celle du cidre ???
j'en achète chez un fermier il est naturel et très très bon


reveuse39, Posté le samedi 07 décembre 2013 15:20

1Tonne 5 , il y a quatre ans, 750 litre de jus de pommes, cette année six à huit pommes croquées au pied de l'arbre !


reveuse39, Posté le samedi 07 décembre 2013 15:09

J'ai fais l'an dernier au stérilisateur pommes et poires n'ont pas noircies !


nomakalumake, Posté le mercredi 04 décembre 2013 07:11

nepalididi a écrit : "Suis rentrée de Strasbourg en fin de journée
j'espère que tout va bien
Big biz

je repasserai demain
"

oh as tu vu les beaux décors de NOEL à Strasbourg ??? j'y suis allée une année , y a 10 ans ou plus !!!
faudrait que j'y retourne , ma fille le demande souvent et je ne suis pas partante l'hiver -
quelle ourse , j'hiberne !!!!
bonne journée - bises


nepalididi, Posté le lundi 02 décembre 2013 15:43

Suis rentrée de Strasbourg en fin de journée
j'espère que tout va bien
Big biz

je repasserai demain


nomakalumake, Posté le mardi 26 novembre 2013 12:19

nepalididi a écrit : "hummmmmmmmmmm!"

je vais en emmener chez le fils et la belle fille , les petits enfants vont aimer MA compote !!!


nepalididi, Posté le mardi 26 novembre 2013 04:15

hummmmmmmmmmm!


nomakalumake, Posté le jeudi 21 novembre 2013 13:24

Myosite a écrit : "Oui tu a raison cette année il y en a pleins de pommes , un copains m'en a donnée 25 kg il y a de la royale gala , tu sait la rouge , elle et super bonne , pour le prix c'est pas chère 40 centime le k , ici il fait un temps pas possible hier ont a eu de l'eau et vent , et aujourdhuit il fait froid , avec un peu de mal chance ont va bien avoir de la neige lol ."

oh non pas la neige j'aime pô !!!


Myosite, Posté le jeudi 21 novembre 2013 07:13

Oui tu a raison cette année il y en a pleins de pommes , un copains m'en a donnée 25 kg il y a de la royale gala , tu sait la rouge , elle et super bonne , pour le prix c'est pas chère 40 centime le k , ici il fait un temps pas possible hier ont a eu de l'eau et vent , et aujourdhuit il fait froid , avec un peu de mal chance ont va bien avoir de la neige lol .


nomakalumake, Posté le jeudi 21 novembre 2013 06:18

Myosite a écrit : "ça doit te faire du travaille toutes les préparation a faire ??????
BIZZZZZZZZZ
"

hé oui c'est bien pour ça qu je n'avais pas le temps de venir faire des articles
en ce moment on fini le raisin et les poires , et des kilos de pommes devant nous ,
dommage que je ne peux pas en envoyer ,
j'ai vu sur le bon coin une personne du coin vend 10 euros les 25 kgs soit 40 centimes le kg et des belles ,
cette année il y a surproduction , l'an prochain , peut être il n'y aura rien ! !!

rien à voir mais il pleut à torrent !!!
bises


Myosite, Posté le jeudi 21 novembre 2013 05:16

ça doit te faire du travaille toutes les préparation a faire ??????
BIZZZZZZZZZ


nomakalumake, Posté le jeudi 21 novembre 2013 05:14

Myosite a écrit : "Année d'abondance , et les abeilles ont bienfait leurs travailles ."

oui et le gel et la pluie n'ont pas fait tomber les fleurs ,
et on les chouchoute les abeilles , fleurs à volonté !!!


Myosite, Posté le jeudi 21 novembre 2013 05:03

Année d'abondance , et les abeilles ont bienfait leurs travailles .


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