les années où il n'y a rien , c'est relax !!!
cette année , il y en a de trop !!!
et tous les gens du coin pareil,
les pommes on a eu au moins 180 kgs !!! je rappelle 3 pommiers
reinettes , cox orange et calville
les pêches 40 kgs , 2 pêchers
d'ailleurs je rappelle à ceux du 41 ou 45 si vous voulez des pêchers
j'en ai à donner !! ils ne font qu'1 m mais poussent vite
soit au printemps avril ?? soit en parler pour octobre 2014 -
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si vous voulez mettre un com , inscrivez vos initiales -
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tiens un tremblement de terre !!!! l'étage vient de bouger !!
et GG était en bas il a mieux entendu que moi-
beaucoup moins long qu'en 2003
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les poires pareil environ 30à 40 kgs ,
elle se se sont succèdées de septembre à fin novembre
beurré hardy , louise bonne ; conférence



donc on a fait des bocaux de poires , de pêches , même pas enlevé l'étiquette précédente , je colle l'autre pardessus ,
et je les stérilise à la cocotte minute 2 par 2 car j'ai bien un stérilisateur mais les fruits noircissent vite
même avec du citron pour les tenir aussi clairs que possible


et des bacs de compote de pêche et de pommes que j'ai mis au congélateur,
j'utilise les bacs de glace miko , des rectangles qui se calent bien et pas de bacs vides achetés
donc très occupée par nos récoltes
compote de pêches


compote de pommes

.
nomakalumake, Posté le mardi 24 février 2015 12:53
Cerninos a écrit : "
"l'avantage du fait maison est que on n'utilise pas d'additifs , il faut du temps mais on sait qui l'a fait