pêche à pieds
nous sommes allés aux coques aux 2 jours de grande marée coefficient 115
à 20 kms de chez nous ,
ça faisait 20 ans que nous n'avions pas ramassé des coques

j'avais discuté en septembre avec une dame qui nous a dit allez à cet endroit ,il y a des coques ,
car prendre des couteaux c 'est un pis aller ,
et des vernis il faut une grande marée au dessus de 115
avec le vent dans le bon sens qui pousse la mer au large
on part une heure trente, voire deux heures, avant la basse mer. et on la suit

http://www.francetvinfo.fr/decouverte/vacances/grandes-marees-les-conseils-pour-pecher-en-toute-securite_394898.html
on ratisse le fond de mer avec les râteaux et voilà pas plus compliqué que ça ,
à condition de tomber sur un coin où il y a des coquillages

on travaille les fesses en l'air !!! pas à l'air !!!!
et on laboure le sol , le dos n'aime pas beaucoup

on évite de prendre les petites , nous avons une plaquette avec
les mesures autorisées par l'état , 3 cms pour les coques

j'ai une allure pas terrible , mais il faisait du vent et froid
le 1er jour en chaussures de plage , le lendemain froid en bottes
ensuite on lave les coques dans une 1 ére eau de mer ,

d'ailleurs un contrôleur des Affaires maritime est venu vérifier notre seau ,
il a pris son pied à coulisse pour mesurer,
heu je lui ai dit on ne mesure pas , c'est à l'oeil , ça semble bon ,et j'avais la plaquette de mesures
sinon on aurait pu avoir des amendes ,
interdiction de prendre plus petit que la taille autorisée ,
ni plus de poids , on emmène pas la balance avec nous
et surtout pas de coquilles St Jacques avant l'ouverture de la pêche ,
ni d'ormeaux certains mois
on a vu certains en septembre prendre des coquilles st Jacques , si ils avaient été contrôlés
leurs coquilles leurs auraient coûté cher
à la maison on met les coques dans une eau douce que l'on sale , et tremper une nuit ,
on fait cuire nature , j 'aime tout ce qui est nature , et après j'enlève les coquilles,
je les lave à l'eau après la cuisson car il y a encore du sable . ,
ça enlève un peu le goût mais du sable qui croustille sous les dents c'est pas bon

je les ai pesées 11 kgs 700 de coques ramassées en 2 jours
vendredi je les ai décoquillées et lavées car c'est plein de sable il restait 1 kg 320,
nous avons droit à 3 kgs chacun à chaque marée , on était dans les clous
j'en ai mis au congélateur et le midi on en a mangé un délice,
la prochaine marée assez forte sera en janvier et
pas sûr que nous y allions car il fera froid
par contre on ira si possible à celle de mars , magnifique marée de 119
ensuite il faudra attendre 2033 !!!! et 2051 ,
on ne sera plus là

et samedi on est allé au supermarché je regarde le prix de vente
9 euros 80 le kg , punaise !!!! c'est cher au bord de mer ,
combien ça peut coûter à Paris et en province ???
on a récolté pour environ 110 euros !!!
hé bé je n'imaginais pas -
pas étonnant que certains les revendent au marché noir
.
osada, Posté le mardi 07 mars 2017 08:03
trop bien la pêche à pied !