festival des chanteurs de rue à Quintin 2

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en novembre l 2014  Quintin
 
 
 

 






le  torréfacteur de cacahuètes Norbert Bonneau de Noirmoutier a eu beaucoup de visiteurs

voici Norbert et ses cacahuètes, je l'ai assez  agacé pour goûter  des cacahuètes crues ,
il a  dit que

 ça avait le goût de pommes de terre pas cuites , oui pas détestable   ,   mais meilleures grillées



mais nous avons acheté SES cacahuètes grillées, ça avait un autre goût que ce qu'on achète ,
franchement on a regretté de ne pas en avoir pris plus-


n'hésitez pas si vous le voyez  ,    achetez en



http://www.ouest-france.fr/premiers-visiteurs-pour-le-marche-de-noel-624809


nous aurions bien acheté un paquet de semences  mais avec le terrain trempé chez nous et pas trop de chaleur on n'en n'a pas pris
 
 « Du traditionnel ! » En glissant quelques bûches dans le foyer de sa machine, le Vendéen Norbert Bonneau assure qu'il la tient de son grand-père, qui l'avait achetée en 1892. « En 14-18 et en 39-45, elle a servi à griller de l'orge pour faire le malt, un substitut du café. Mais c'était du vrai jus de chaussettes ! »
Aujourd'hui il a acheté pour sa fille un autre torréfacteur tout aussi antique, « très rare en France », et s'est reconverti dans la cacahuète, qu'il grille dès le matin pour une clientèle inépuisable. Il écoule en quatre jours plusieurs centaines de kilos de ces arachides dont certaines proviennent d'une petite plantation de deux hectares... à Noirmoutier.Je produis sept tonnes sur deux hectares, entre la mi-mai et la mi-octobre.
 
 
 









ça  a donné à Hercule Bonin l'idée d'en planter quelques arpents, par défi autant que par curiosité. .


http://www.ouest-france.fr/sur-son-ile-hercule-travaille-pour-des-cacahuetes-2524350


si vous voulez vous reconvertir   ????,


http://www.ouest-france.fr/les-terroirs-francais-en-force-au-village-savoureux-2779406
 
 
 
 
 
fabrication du cidre à l'ancienne
 
 
 

 
 
 
 
les lavandières de Quintin et pas du Portugal
j'ai rapproché 2 photos pour avoir l'ensemble
 
 
 

 
 
 
 
 
 
la ventouse à linge , j'ai là même à la maison , une des lavandières l'utilise à droite  ci dessus
 
 et
 
La scie passe-partout
mon mari regarde les scieurs de bois , son grand père était bûcheron  dans la forêt de Citeaux
il abattait des arbres
La scie passe-partout doit être tirée de chaque côté par deux personnes.
Avec ses dents  elle scie aussi le bois épais. Il est important qu'on tire régulier,
sinon, la scie coince rapidement.
 
 
 


 
 
 
 
les châtaignes  grillées ,   le rémouleur , les légumes du jardin
 
 
 
 
 
 

 
 
un broyeur  à  pommes de terre  pour les cochons et

La machine a coupé des betteraves fourragères .
on met une betterave ,  on  tourne la manivelle, les couteaux  tournent  et la betterave est coupée.
 
j' appellerai  ça  des  chips de betteraves  pour les cochons et les vaches peut être
ça m'a surpris je ne connaissais pas -
 
 
 
 

 
 
 
 
corde tressée à la façon d'autrefois,
si vous passez un jour à Rochefort  sur mer  en Charentes maritimes 
allez à la corderie royale vous verrez des cordages  plus important 
pour les bateaux à voiles  comme l'Hermione
 
 
 

 
 
 
 
 
 
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