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en novembre l 2014 Quintin
le torréfacteur de cacahuètes Norbert Bonneau de Noirmoutier a eu beaucoup de visiteurs
voici Norbert et ses cacahuètes, je l'ai assez agacé pour goûter des cacahuètes crues ,
il a dit que
ça avait le goût de pommes de terre pas cuites , oui pas détestable , mais meilleures grillées
mais nous avons acheté SES cacahuètes grillées, ça avait un autre goût que ce qu'on achète ,
franchement on a regretté de ne pas en avoir pris plus-
n'hésitez pas si vous le voyez , achetez en
http://www.ouest-france.fr/premiers-visiteurs-pour-le-marche-de-noel-624809
nous aurions bien acheté un paquet de semences mais avec le terrain trempé chez nous et pas trop de chaleur on n'en n'a pas pris
« Du traditionnel ! » En glissant quelques bûches dans le foyer de sa machine, le Vendéen Norbert Bonneau assure qu'il la tient de son grand-père, qui l'avait achetée en 1892. « En 14-18 et en 39-45, elle a servi à griller de l'orge pour faire le malt, un substitut du café. Mais c'était du vrai jus de chaussettes ! »
Aujourd'hui il a acheté pour sa fille un autre torréfacteur tout aussi antique, « très rare en France », et s'est reconverti dans la cacahuète, qu'il grille dès le matin pour une clientèle inépuisable. Il écoule en quatre jours plusieurs centaines de kilos de ces arachides dont certaines proviennent d'une petite plantation de deux hectares... à Noirmoutier.Je produis sept tonnes sur deux hectares, entre la mi-mai et la mi-octobre.
ça a donné à Hercule Bonin l'idée d'en planter quelques arpents, par défi autant que par curiosité. .
http://www.ouest-france.fr/sur-son-ile-hercule-travaille-pour-des-cacahuetes-2524350
si vous voulez vous reconvertir ????,
http://www.ouest-france.fr/les-terroirs-francais-en-force-au-village-savoureux-2779406
fabrication du cidre à l'ancienne
les lavandières de Quintin et pas du Portugal
j'ai rapproché 2 photos pour avoir l'ensemble
la ventouse à linge , j'ai là même à la maison , une des lavandières l'utilise à droite ci dessus
et
La scie passe-partout
mon mari regarde les scieurs de bois , son grand père était bûcheron dans la forêt de Citeaux
il abattait des arbres
La scie passe-partout doit être tirée de chaque côté par deux personnes.
Avec ses dents elle scie aussi le bois épais. Il est important qu'on tire régulier,
sinon, la scie coince rapidement.
les châtaignes grillées , le rémouleur , les légumes du jardin
un broyeur à pommes de terre pour les cochons et
La machine a coupé des betteraves fourragères .
on met une betterave , on tourne la manivelle, les couteaux tournent et la betterave est coupée.
j' appellerai ça des chips de betteraves pour les cochons et les vaches peut être
ça m'a surpris je ne connaissais pas -
corde tressée à la façon d'autrefois,
si vous passez un jour à Rochefort sur mer en Charentes maritimes
allez à la corderie royale vous verrez des cordages plus important
pour les bateaux à voiles comme l'Hermione
.
nomakalumake, Posté le samedi 13 décembre 2014 04:36
Visiteur a écrit : ""
bonjour madame la visiteuse ou monsieur le visiteur , je pense qu'il y a encore ailleurs beaucoup de métiers présentés ici ou là et qui méritent d'être mis à l'honneur , comme je disais précédemment , c'était l'huile de coude qui était primordial et en ce temps les 35 h n'existaient pas , on tournait plutôt au 45 heures voir plus-
bon week end et comme vous m'embrassez , permettez que j'en fasse autant - à bientôt