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ce blog contient un peu de tout ,
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la campagne , le jardinage et les fleurs ,
les bords de mer ,dans les Côtes d' Armor.
les visites de paysages,
de musées,de villes et de villages ,
les vacances, des vieux monuments ,
la famille , le Loiret , le Loir et Cher,
certains articles sont dans BLOG SECRET
surtout ceux famille et
je ne les donne QUE RAREMENT


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fête d'automne et ses vieux métiers

 
en  octobre  ,   on  est  allé  à cette  fête  d'automne





La fête de la pomme et des vieux métiers fait son retour, samedi,

à la base nature de la Ville-Oger, à Saint-Brieuc.



Organisée par le comité des quartiers


De nombreux stands de démonstrations de vieux métiers sont présentés :

bourrelier, vannier, sabotier,   apiculteur, vannier, tourneur sur bois, etc.

Le public pourra aussi découvrir plus d'une centaine de variétés de  pommes,
 
exposées par la société d'horticulture.
 
Une fabrication de cidre à l'ancienne sera également réalisée.
 
 
L'animation musicale sera assurée par    l'Orgue de barbarie avec Gilles Connen
 
. Également sur place : de nombreuses animations pour les enfants et
 
de la restauration avec crêpes,  salon de thé.

 


 
 
 
 
 
 

 
les  gens  étaient  sollicité  pour  tourner la  baratte
 

 il faut  tourner  sans  arrêt ,  ça  demande  beaucoup de temps  et  d'efforts   !!!
 
 
 
fête d'automne et ses vieux  métiers
 
 
 les  animateurs  ont démarré  avec  de  la  crème liquide  et
 
du beurre presque  formé  est  sorti  de la baratte, 

il aurait  fallu attendre  trop  longtemps pour  du  beurre tout  à fait  fini  , 
 
en Bretagne    ,   le  beurre  salé  est  à  tous les  repas,  ........ 
 
je  préfère  les  beurre sans sel  ,  le   baratté  est  très  très  bon  , au goût d'autrefois .
 
En Bretagne   le lait   ribot,  légèrement  aigre   accompagne  souvent  les  galettes de  blé  noir   ou 
 
les pommes de terre  vapeur
 
 
 
 
 
http://viepaysanneautrefois.free.fr/chapitres/ch05/521_LaitBeurreFerme_457a472.pdf
 

 
 
fête d'automne et ses vieux  métiers
 

 
 
 
 
nous voulions  en  acheter  mais  pas possible  ,
 
pas  même  le  goûter  ,  dommage ,

les  normes d'hygiène  ne le  permettaient pas 
 
 
 
 
 
 
 
 
fête d'automne et ses vieux  métiers
 

 
les enfants  étaient  embauchés  à  moudre le  café  ,  ce qui  les  amusaient  .
 

 
 
fête d'automne et ses vieux  métiers
 
 
 
 
 
 les  enfants  au  travail pour  broyer  les pommes  qui feront  du  jus  de pommes 
 
 
La première étape est le broyage, ou le pilage des pommes.
 
Il s'agit d'écraser les pommes pour pouvoir en extraire plus facilement le jus.
Pour que la suite du processus de fabrication du cidre se déroule parfaitement il est indispensable de ne brasser que des pommes bien mûres et d'éliminer les fruits pourris.
Autrefois on les broyait à la main dans une auge en bois ou en pierre avec un simple  pilon de bois ! Vous imaginez bien que le travail était considérable et que dans ces conditions on ne pouvait broyer qu'une faible quantité de pommes.
 
http://www.laconfreriedesfinsgoustiers.org/article-c-ment-on-faisint-l-bon-cit-dans-l-temps-99548788.html
 
http://www.mordusdelapomme.fr/spip.php?article477
 
 
fête d'automne et ses vieux  métiers
 
 le  tourneur  sur  bois
 
https://www.juragricole.com/article,2015,04,21,le-savoir-faire-des-derniers-tourneurs,petite-montagne,9465
 
http://www.christaldesaintmarc.com/jean-glace-tourneur-sur-bois-a-laignes-c992777
 
métier du  bois

 http://triplov.com/Venda_das_Raparigas/la_renouee/les_vieux_mestiers_du_bois.pdf
 
 
 
 

 
les  fileuses  au travail

https://www.le-fil-du-rouet.fr/l-art-ancestral-chez-la-fileuse-de-laine/
 
http://www.memoires-locronan.fr/tissages/le-tissage-vers-1750
 
http://memoire.plouider.infini.fr/IMG/article_PDF/La-culture-du-lin-Plouider_a213.pdf
 

 
fête d'automne et ses vieux  métiers
 
 
 
 
 
le  vannier  ou     osiériculteur,    et  ses paniers d'osier 
 
http://engelleben.free.fr/index.php/la-vannerie-un-art-de-vie-un-geste-ecocitoyen
 

 https://www.youtube.com/watch?v=0jrx08aV5Vc
 
 

 
 
fête d'automne et ses vieux  métiers
 
 
 
nids de frelons 
 
http://frelonasiatique.mnhn.fr/
 
 
 


 
fête d'automne et ses vieux  métiers
 
 
 
 
  .
 
 

  en  octobre  ,   on  est  allé  à cette  fête  d'automne La fête de la pomme et des vieux métiers fait son retour, samedi, à la base nature de la Ville-Oger, à Saint-Brieuc. Organisée par le comité des quartiers De nombreux stands de démonstrations de vieux métiers sont présentés : bourrelier, vannier, sabotier,   apiculteur, vannier, tourneur sur bois, etc. Le public pourra aussi découvrir plus d'une centaine de variétés de  pommes,   exposées par la société...

Suite
Tags : vieux métiers, métiers d'autrefois, frelons
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#Posté le vendredi 23 novembre 2018 15:10

Modifié le vendredi 23 novembre 2018 19:41

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nomakalumake, Posté le jeudi 06 décembre 2018 14:26

aika08 a écrit : "Bonsoir,
Ce matin j'ais fais cources
Je me suis fait plaisir avec les euros cora de ma carte malin
J'ai acheté ce que j'avais besoin
Un robot multifonctions fait avec les timbres 50¤ moins cher que son prix
Et une ménagère couteaux fourchette et plus.
J'ai encore des euros Cora à dépenser
J'économise toute l'année pour noël
Le temps est calme aujourd'hui
On a eu du soleil
Ici tout le monde va bien
J'espère que vous allez bien et que vous profitez de cette journée
Je vous souhaite une bonne soirée et une douce nuit
Profitez bien, bise
Votre amie Géraldine
"

c'est sympa ces cartes , j'en ai 2 pour 2 grands hyper
je devrais faire pareil , m'acheter un cadeau ,
je m'en sers que pour réduire ma somme des courses .
il a fait beau ,
bonne soirée - bise


Nutsy7801, Posté le jeudi 06 décembre 2018 14:11

Coucou :)

Punaise, je trouve plus mon gilet jaune :/
Il est jaune devant et marron derrière :(

Si tu le trouves, tu peux me le nettoyer stp ?


nepalididi, Posté le jeudi 06 décembre 2018 14:09

l'opération c'est le 3 janvier
je vais acheter tout ce qui est lourd avant
je commence à bien me préparer


nomakalumake, Posté le jeudi 06 décembre 2018 14:05

nepalididi a écrit : "Viens de rentrer
çà a été ta journée?
Moi hard
Suis vivante
Ouf! lol
Big bizzzzzzzzzzz
"

tu dis t'es vivante ,
c'est le boulot qui est hard ??
travailler avec ta douleur des pieds ????.
encore un peu et tu devrais être soulagée -
nos pieds font un bon boulot , il nous supporte tous les jours :)
bon courage
bisous


nomakalumake, Posté le jeudi 06 décembre 2018 13:51

nepalididi a écrit : "l'ouvrier arrive pour la fin des travaux

...........

J'ai rempli mon dossier pour l'anesthésiste et la clinique
pour mon opération
Pour la pharmacie c'est ok aussi
Et toi?

Big bizzzzzzzzzzzzzzzz
"

Au moins tes travaux seront finis avant de rentrer
tu rentres quand à l'hôpital??
prévois des provisions pour tes jours de retour -
j'ai lu entre autres choses , je vais m'y remettre tous les jours ,
j'ai des livres tristes de guerre 40-45 qui m'attendent !!!


nepalididi, Posté le jeudi 06 décembre 2018 13:23

Viens de rentrer
çà a été ta journée?
Moi hard
Suis vivante
Ouf! lol
Big bizzzzzzzzzzz


nepalididi, Posté le mercredi 05 décembre 2018 08:29

l'ouvrier arrive pour la fin des travaux

...........

J'ai rempli mon dossier pour l'anesthésiste et la clinique
pour mon opération
Pour la pharmacie c'est ok aussi
Et toi?

Big bizzzzzzzzzzzzzzzz


aika08, Posté le mardi 04 décembre 2018 12:07

Bonsoir,
Ce matin j'ais fais cources
Je me suis fait plaisir avec les euros cora de ma carte malin
J'ai acheté ce que j'avais besoin
Un robot multifonctions fait avec les timbres 50¤ moins cher que son prix
Et une ménagère couteaux fourchette et plus.
J'ai encore des euros Cora à dépenser
J'économise toute l'année pour noël
Le temps est calme aujourd'hui
On a eu du soleil
Ici tout le monde va bien
J'espère que vous allez bien et que vous profitez de cette journée
Je vous souhaite une bonne soirée et une douce nuit
Profitez bien, bise
Votre amie Géraldine


nomakalumake, Posté le mardi 04 décembre 2018 08:50

Nutsy7801 a écrit : "J'voudrai qu'il me ramène un cerveau cette année"

ha tu me feras toujours rire !!!
mais le tien n'est pas une vulgaire vesse de loup ,
il se rapproche de ceci -----
http://www.bigblogg.info/marsdwn-smart-brain.awp


Nutsy7801, Posté le mardi 04 décembre 2018 08:28

J'voudrai qu'il me ramène un cerveau cette année


nomakalumake, Posté le mardi 04 décembre 2018 08:04

Nutsy7801 a écrit : "Coucou :)

Afin que je puisse te commander ton cadeau pour Noël, tu pourrais me dire comment tu t'appelles :)
Si le vieux barbu me demande si t'as été sage cette année, je lui réponds quoi moi ?
"

hello , avant qu' alzheimer me gagne , ben tu mets nomalalumake mais c'est long ou Eve
sage ??, mais oui , je n'en n'aurais pas dit autant il y a 20 ans !
je t"aurai fait des choux à la moutarde ( au lieu de crème )
du fil ou du poivre dans les crêpes,
du sucre dans les légumes,
on serait sorti jusqu'à 6 h du matin ,
etc....
sauf de l'alcool
bonne journée - bises


nomakalumake, Posté le mardi 04 décembre 2018 07:26

nepalididi a écrit : "je pars au taf
Passe un bon mardi
Profite bien
Big bizzzzzzzzzzzzzzzz
"

bon après midi ,
le temps est gris mais il ne devrait pas pleuvoir ,
je vais aller ramasser les feuilles , le vent a déshabillé les arbres,
il n'y a plus guère de carburant , faut le laisser à ceux qui travaillent ,
une balade à pieds sera suffisante .
bisous


Nutsy7801, Posté le mardi 04 décembre 2018 06:41

Coucou :)

Afin que je puisse te commander ton cadeau pour Noël, tu pourrais me dire comment tu t'appelles :)
Si le vieux barbu me demande si t'as été sage cette année, je lui réponds quoi moi ?


nepalididi, Posté le mardi 04 décembre 2018 01:01

je pars au taf
Passe un bon mardi
Profite bien
Big bizzzzzzzzzzzzzzzz


nomakalumake, Posté le lundi 03 décembre 2018 18:24

Nutsy7801 a écrit : "Coucou :)

Je venais te demander si ton week-end s'était bien passé ? :)
Tu m'as pas oublié j'espère en deux jours :D
"

mais non , je ne vais pas t'oublier , tiens hier je t'ai vu caracoler dans les branches du chêne !!
sérieusement , en 2 jours pas le temps , ha au bout de 2 ans , va savoir ??,


nomakalumake, Posté le lundi 03 décembre 2018 18:17

nepalididi a écrit : "Bon lundi
je finis mon petit déj
et je pars travailler
Profite bien
Big bizzzzzzzzzzzzzzz
"

bon mardi - bon courage - bisous


nomakalumake, Posté le lundi 03 décembre 2018 17:42

aika08 a écrit : "Bonsoir
Temps triste
Pluie et vent avec des températures douces
Je suis resté à la maison
Les chiennes vont bien
J'espère que vous allez bien et que vous profitez de cette journée
Je vous souhaite une bonne soirée et une douce nuit
Profitez bien, bise
votre amie Géraldine
"

le soleil et la pluie alterne
et ce week end j'ai regardé les G J sur Paris
hum dégoutée des dégradations
bise


nomakalumake, Posté le lundi 03 décembre 2018 17:31

Nutsy7801 a écrit : "Coucou :)

Comment vas-tu en ce début de semaine ? :o
Ca te dit un resto ce soir ?

Tu passes me chercher à quelle heure du coup ?
"

on ira mercredi au Koaden , tu viens avec nous !
ce soir j'étais trop fatiguée


Nutsy7801, Posté le lundi 03 décembre 2018 05:38

Coucou :)

Comment vas-tu en ce début de semaine ? :o
Ca te dit un resto ce soir ?

Tu passes me chercher à quelle heure du coup ?


nepalididi, Posté le lundi 03 décembre 2018 00:03

Bon lundi
je finis mon petit déj
et je pars travailler
Profite bien
Big bizzzzzzzzzzzzzzz


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