nomakalumake

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la prochaine fête des remparts de DINAN      aura lieu en 2016
 
 
http://www.letelegramme.fr/cotes-darmor/dinan/fete-des-remparts-la-reine-des-medievales-06-04-2015-10584606.php
 
 
 
 
http://www.fete-remparts-dinan.mobi/medias/prog/fdr-prog.pdf
 
 
à Dinan certaines rues ont gardé le nom des  métiers 

rues   de   ---- la cordonnerie, , de la lainerie,  cordeliers    ,

 des 4 miches , de la  boulangerie  ,de la poissonnerie 
 
 

 
 
quelques  maisons  médiévales authentiques
 
les façades des échoppes  anciennes de  DINAN    ;

tisserands,  tanneurs,  calligraphes, forgerons,  boulangeries
 

le vantail inférieur des fenêtres s'abaisse pour servir d ' étal -  ,

tandis que la partie supérieure se relève comme  un auvent
 
 

 
 
 
 
 
 
le marché médiéval

les artisans de l'époque

verriers  , forgerons d'art   ,  calligraphes  ,  enlumineurs  ,  potiers

 ici  un forgeron et son énorme soufflet  , 
 
 


nous avons gardé  celui de mon grand père,

longtemps j'ai vu son enclume  , il a disparu  de ma vue, peut être quand on a vidé la maison -
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 

 
 
 
 
https://fr.wikipedia.org/wiki/Cordier
 
j'aurais pensé les cordeliers, mais  , non  ,  c'est cordiers le nom de l'artisan-
 
 
Dans des régions comme le Berry, le matériau pour fabriquer les cordes étaient le chanvre (il a été cultivé jusqu'en 1920 dans le Berry)
 
 

 

 
 
 
 
 
sur le blog de       http://cerninos.skyrock.com/     ,  vous trouverez  
 
beaucoup de sujets sur la période  médiévale et autres  périodes
 
 
 
 
 
pour se défendre  il y avait
 
 
la  catapulte  ,   le  trébuchet  ,  les  canons , le   tir à l'arbalète,
 
 https://fr.wikipedia.org/wiki/Catapulte
 
 
https://fr.wikipedia.org/wiki/Tr%C3%A9buchet
 
 
 
https://fr.wikipedia.org/wiki/Arbal%C3%A8te_%28arme%29

 

 
 
 
 
 
les combats de chevaliers  ,      tournoi équestre  avec la chevalerie
 

 
 http://www.sciencesetavenir.fr/archeo-paleo/20141008.OBS1483/video-voici-comment-on-se-battait-vraiment-au-moyen-age.html
 
 
https://www.youtube.com/watch?v=QNSjKsVrBiY

 

 
 
 
 
 
 
 
et  n'oubliez pas  la  nouvelle fête dimanche   2 AOUT  à   MONCONTOUR   22
 
 
 

 
 
 
 
 
 
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suite de la  fête  des remparts à DINAN ,  en  juillet  2014
  ,pour les fêtes médiévales , celle ci  se  déroule  tous les  2 ans  -
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
Le compagnonnage existait avant la construction des cathédrales au XIII  siècle
des signes particuliers aux compagnons y sont reconnaissables
ces compagnons voyageaient dans tous les pays d'Europe et principalement en France.

Certains Compagnons d'alors quittent leur maître et partent sur les routes de France.
les Compagnons voyagent de ville en ville, de chantier en chantier pour exercer leur métier

http://www.museecompagnonnage.fr/compagnonnage-histoire.html
 
 
 

 
 
 
 
actuellement il y a plusieurs   Associations compagnonniques
le compagnonnage est reconnu par l' unesco
il  est inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO.

http://www.cfa.fr/textes_apprentissage/compagnonnage.htm

http://www.lecompagnonnage.com/?Questions-reponses

http://compagnonsdutourdefrance.org/fncmb/compagnons_hier
 
 
 
 

 
 
 
 
pour construire les cathédrales

au Moyen âge on mesurait par rapport  à ces mesures
 l'empan , la paume ,  la coudée,  et le pied ,

le mètre n'était donc pas né  ??  hé bien  non  !!!

Le mètre n'est pas vieux, un peu plus de 200 ans, ce qui n'est pas grand chose.
Alors avant lui ... quel était le système de mesure ?

http://www.maths-et-tiques.fr/index.php/histoire-des-maths/geometrie/histoire-du-metre

http://www.chateau-de-mezerville.org/curiosites-geometriques/decouverte_nombre-d-or.php
 
 
 

 
 
 
 
 
chaque tailleur de pierre possédait sa marque qui lui servait de signature de manière à recevoir son salaire à la fin d'une semaine de travail,
en fonction du nombre de pierres taillées, les tailleurs de pierre étant payés à la tâche.
à voir sur des pierres de cathédrale , églises,  d'autres bâtiments , ponts,

les    artisans , les tâcherons  signaient leurs travail d' un signe géométrique, voire une lettre ou un monogramme ,

https://fr.wikipedia.org/wiki/Marque_de_t%C3%A2cheron


 
 
 

 
 
 
 
dans les boutiques  , on  vend les peaux , pour faire des vêtements , chausses, ceintures , bouses, gourdes,
elle servaient à faire du parchemin - veau, mouton, chèvre...)
celles de très jeunes veaux permet d'obtenir du " vélin ", la variété supérieure de parchemin ;

http://www.loutan.net/yves/index.php?pge=cord

http://www.lagriffeailee.fr/les-ateliers-reconstitution-de-la-vie-au-moyen-age/artisanat-medieval-tissage-et-cuir/
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
les  cornes bovines évidées et rendues étanches servaient pour le  transporter des produits  ,
au  jus de tabac ,    des tabatières  ,
 
à mettre la pierre à affuter la faux ,     j'en ai une qui appartenait  à mon grand père-


  peignes, ect  
 
 
 

 
 http://belcikowski.org/ladormeuseblogue/?p=121
 
 
armoiries , écussons
 
 je n'ai cherché aucun document pour parler de ce sujet , .........peut être demain
 
 
 
 
 

 
scène de village,
 
 
 

 
 
 
 
 
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après une semaine très occupée ,  et la semaine d'avant  chez nôtre fille ,
 
voilà un article sur les grandes marées de mars ; celles tant vantées depuis quelques semaines ,
 
 
 
si j'étais plus courageuse je ferais davantage d'articles sur ce que j'entends aux infos ,
 
mais les infos ne raconteront pas ce que je vais mettre alors   chacun fait ce qu'il peut -
 
 
 
c'était la marée du siècle  ,

heu  , pas  terrible  ,  mais comme il n'y avait pas de vent samedi ,    pas d'immenses vagues,
je pense que c'est les riverains qui étaient contents , leurs maisons et terrains n'ont pas trinqués  !!!!
 
en fait une marée de coeff  100  peut amener de  terribles et belles  vagues  si le vent est présent ,
mais si il est absent , rien de bien spectaculaire    pour les habitués,
les gerbes n'étaient pas fantastiques ,
 
attendons la prochaine «marée du siècle»,
phénomène qui a lieu en réalité tous les 18 ans environ,
aura lieu le 3 mars 2033.
 
 
 
http://www.francebleu.fr/infos/maree-du-siecle/carte-maree-du-siecle-les-webcams-du-littoral-de-l-ouest-de-la-france-2211833

http://www.francebleu.fr/liste/maree-du-siecle






une vue sur une petite partie des  gens  qui traversaient  les pieds dans l'eau










 
 
 
vendredi il faisait très froid ,  7°  et on n'a ramené presque rien

samedi avec le fiston et sa femme  et les 3 enfants on est parti tôt pour se garer  , 
le  3 éme parking se remplissait  ;

au  retour le   3 éme  parking  était plein les bords de route aussi  ,
je pense que certains ont dû faire demi tour -
il faisait moins froid  que vendredi  ; même que le soleil est venu alors que la veille on ne l'a vu ,
donc pas vu l'éclipse non plus .
 
 
 
 
 
une petite partie des pêcheurs à pieds sur ce banc  de sable  loin de la plage
 
 

 

 
 
 
 
 
 
on a ramené plus de coquillages que vendredi  ,   on a  appris comment attrapé certains faut dire
que nous ne sommes pas doués !!
et comme je suis bavarde ,  un monsieur qui était prêt de moi  ,  me demande ce qu'on va chercher ,
moi ça dépend de ce qu'on va trouver  !!!
et il me dit je cherche des  myes pour appâter le poisson car il va pêcher  (   à la ligne  )   ,
moi je lui faut déjà savoir comment on sait où elles sont ,
il nous a expliqué comment faire
 et bien ça  a marché ,
 
 
en famille
 
 
 

 
 
mais elles ont profondes , 20   à  30   cms  , faut  creuser   ,  nous avions des petites bêches ,
et du coup on a cassé le manche de l'une car on force ,
on achètera un manche incassable
on a ramené  beaucoup de myes de belle taille  7  à 10  cms ,
 
des couteaux que les enfants ont tiré du sable avec la salière ,  ils étaient contents ,
des vernis,  des pieds rouges,
 
 
 
 
 

 
 

on est revenu  5 h plus tard  , une bonne journée à l'air de la mer ,
après 3   h de   nettoyage  des coquillages  , nôtre belle fille a  pris le  relais  et   a cuisiné , 
  et on s'est bien régalé ,

 


 
 
 
photos   moitié  les nôtres  ,  moitié  prise sur le net  car  j'ai oublié de le faire au bon moment   !!!!
 
 
 
 
dimanche nous ne sommes pas allés car il faisait à nouveau 7°  et  un grand vent
 
 
 

 
 
 

tout doucement on sait pour les myes, pour les couteaux, pour les coques,
les huitres et les moules et bigorneaux c'est facile ,

je voudrais savoir et comprendre si  les clams sont ce que j'appelle des vernis ou
qui est aussi appelé des palourdes 
 
trop de noms pour le même coquillage   ou nous qui ne comprenons rien -

Comme les couteaux, sur les plages, on repère les myes (ou clams) par un petit entonnoir dans le sable.


http://www.guide-resto.info/quelques-fruits-de-mer-des-cotes-francaises/
 
 
 
ne partez jamais sans retenir l'heure de la remontée de la mer ,
et  ayez l'heure  sur vous -


http://www.horaire-maree.fr/maree/Etables-sur-Mer/

http://www.horaire-maree.fr/




après le temps de marée basse faut surveiller le retour de la mer

on surveillait la mer , car  on va dans un endroit DANGEREUX ,
sur un banc de sable
faut dire qu'on va environ entre 1 ou 2    kms à l'intérieur de la mer qui est partie ,

 faut revenir avant qu 'elle encercle le banc de sable
car  au centre du banc où nous sommes ,   on ne voit pas les bords
et là c'est la cata
la marée remonte et partez vite elle ne vous fera AUCUN CADEAU ,
le mer est dangereuse

et on conseille  aux personnes  qui vont aux coquillages
de faire TRES ATTENTION ,
 

car sous nos yeux nous avons vu  , et nous avions peur pour elles  , 





2 personnes  sont parties   trop tard , donc elles   n'ont pas pu revenir à pieds secs , 
elles avaient de l'eau jusqu'à la taille  , 

et  2 autres revenir encore plus tard  ,   de plus loin ,  elles ont dû nager , dans de l'eau à peu de degrés,
les gendarmes ont appeler le canot de sauvetage  la  SNSM  qui les a ramené  après les 3 quarts de traversée à la  nage  ,
 et les pompiers les ont emmenés  en hypothermie  à l'hôpital -
 
 
 
 


même nous on s'est fait piéger  dans les débuts , on est revenus avec les bottes pleines d'eau et
 jusqu'aux genoux et c'est dur d'avancer dans la mer qui déstabilise  ,
depuis nous sommes plus prudents
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
http://www.ouest-france.fr/saint-quay-portrieux-deux-personnes-coincees-par-la-maree-montante-3271914

http://www.ouest-france.fr/maree-du-siecle-quinze-personnes-secourues-un-deces-3271972

 
 
Marée du siècle. Quinze personnes secourues, un décès en Bretagne


Ce samedi, les secours sont intervenus à de multiples reprises à cause de personnes prises au piège des marées.
 En tout, 15 personnes ont été secourues, et un homme est mort.



Interventions en baie de Saint-Brieuc et à Saint-Malo



 
Les pompiers ont quant à eux sauvé deux adultes
à Étables-sur-Mer en baie de Saint-Brieuc,
deux personnes envasées dans les Côtes-d'Armor et
 huit autres personnes à Saint-Malo où le coefficient de marée
atteignait 119 ce jour.



OUEST FRANCE


 
Deux personnes ont été surprises par la marée montante à Etables-sur-Mer.
 Elles viennent d'être secourues par un bateau de la SNSM.

Deux femmes  ont été surprises vers 16 h par la marée montante qui les aurait isolées sur un banc de sable
au niveau de la page des Moulins à Etables-sur-Mer.
Elles étaient dans l'eau  quand une personne a entendu leurs appels au secours.
Un pneumatique de la SNSM et les pompiers de Saint-Quay-Portrieux leur ont porté secours.
Elles sont en état d'hypothermie.


 
 
 
je peux vous dire qu'avancer avec des bottes pleines d'eau et  jusqu'aux genoux  ,
  le courant fort de lamer ,  je balisais sérieusement et
j'ai dit à mon mari à qui je m'accrochais très fort  (((   pour une  fois !!!  )))
je n'y arriverais jamais  ,  si j'avais été seule , c'était fichu   !!!   d'autant plus que je ne sais pas nager
 
alors je pense  sérieusement à ces personnes qui auraient pu y passer -
 
 
 
 


 
 
 
 
 
 
 
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suite de l'article précédent
en novembre l 2014  Quintin
 
 
 

 






le  torréfacteur de cacahuètes Norbert Bonneau de Noirmoutier a eu beaucoup de visiteurs

voici Norbert et ses cacahuètes, je l'ai assez  agacé pour goûter  des cacahuètes crues ,
il a  dit que

 ça avait le goût de pommes de terre pas cuites , oui pas détestable   ,   mais meilleures grillées



mais nous avons acheté SES cacahuètes grillées, ça avait un autre goût que ce qu'on achète ,
franchement on a regretté de ne pas en avoir pris plus-


n'hésitez pas si vous le voyez  ,    achetez en



http://www.ouest-france.fr/premiers-visiteurs-pour-le-marche-de-noel-624809


nous aurions bien acheté un paquet de semences  mais avec le terrain trempé chez nous et pas trop de chaleur on n'en n'a pas pris
 
 « Du traditionnel ! » En glissant quelques bûches dans le foyer de sa machine, le Vendéen Norbert Bonneau assure qu'il la tient de son grand-père, qui l'avait achetée en 1892. « En 14-18 et en 39-45, elle a servi à griller de l'orge pour faire le malt, un substitut du café. Mais c'était du vrai jus de chaussettes ! »
Aujourd'hui il a acheté pour sa fille un autre torréfacteur tout aussi antique, « très rare en France », et s'est reconverti dans la cacahuète, qu'il grille dès le matin pour une clientèle inépuisable. Il écoule en quatre jours plusieurs centaines de kilos de ces arachides dont certaines proviennent d'une petite plantation de deux hectares... à Noirmoutier.Je produis sept tonnes sur deux hectares, entre la mi-mai et la mi-octobre.
 
 
 









ça  a donné à Hercule Bonin l'idée d'en planter quelques arpents, par défi autant que par curiosité. .


http://www.ouest-france.fr/sur-son-ile-hercule-travaille-pour-des-cacahuetes-2524350


si vous voulez vous reconvertir   ????,


http://www.ouest-france.fr/les-terroirs-francais-en-force-au-village-savoureux-2779406
 
 
 
 
 
fabrication du cidre à l'ancienne
 
 
 

 
 
 
 
les lavandières de Quintin et pas du Portugal
j'ai rapproché 2 photos pour avoir l'ensemble
 
 
 

 
 
 
 
 
 
la ventouse à linge , j'ai là même à la maison , une des lavandières l'utilise à droite  ci dessus
 
 et
 
La scie passe-partout
mon mari regarde les scieurs de bois , son grand père était bûcheron  dans la forêt de Citeaux
il abattait des arbres
La scie passe-partout doit être tirée de chaque côté par deux personnes.
Avec ses dents  elle scie aussi le bois épais. Il est important qu'on tire régulier,
sinon, la scie coince rapidement.
 
 
 


 
 
 
 
les châtaignes  grillées ,   le rémouleur , les légumes du jardin
 
 
 
 
 
 

 
 
un broyeur  à  pommes de terre  pour les cochons et

La machine a coupé des betteraves fourragères .
on met une betterave ,  on  tourne la manivelle, les couteaux  tournent  et la betterave est coupée.
 
j' appellerai  ça  des  chips de betteraves  pour les cochons et les vaches peut être
ça m'a surpris je ne connaissais pas -
 
 
 
 

 
 
 
 
corde tressée à la façon d'autrefois,
si vous passez un jour à Rochefort  sur mer  en Charentes maritimes 
allez à la corderie royale vous verrez des cordages  plus important 
pour les bateaux à voiles  comme l'Hermione
 
 
 

 
 
 
 
 
 
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pêche à pieds
 
nous sommes allés  aux coques aux 2 jours de grande marée coefficient   115
à 20 kms de chez nous ,  
 
ça faisait  20 ans que nous n'avions pas ramassé des coques
 
 

 
 
 
 
j'avais discuté en septembre avec une dame qui nous a  dit allez à cet endroit ,il y a des coques ,
car prendre des couteaux c 'est un pis aller , 
et des vernis  il faut  une grande marée  au dessus de  115
avec le vent dans le bon sens  qui pousse la mer au large
on part  une heure trente, voire deux heures, avant la basse mer. et on la suit
 
 
 
 
 

 
 
 
 

http://www.francetvinfo.fr/decouverte/vacances/grandes-marees-les-conseils-pour-pecher-en-toute-securite_394898.html


on  ratisse le fond de mer  avec les râteaux   et voilà pas plus compliqué que ça ,
à condition de tomber sur un coin où il y a des coquillages

 

 
 

on travaille les fesses en l'air !!!  pas  à l'air  !!!!
et on laboure le sol , le dos n'aime pas beaucoup
 
 

 
 
 

on évite de prendre les petites , nous avons une plaquette avec
les mesures autorisées   par l'état  ,  3 cms pour les coques
 
 
 
 

 



j'ai une allure pas terrible , mais il faisait du vent et froid
le 1er jour en chaussures de plage , le lendemain froid en bottes
 
 
ensuite on lave les coques dans une 1 ére eau de mer ,
 
 
 

 
 


d'ailleurs un contrôleur des Affaires maritime  est venu vérifier notre seau ,
il a pris son pied à coulisse  pour mesurer,
heu je lui ai dit  on ne  mesure pas , c'est à l'oeil , ça semble bon ,et j'avais la plaquette de mesures
sinon on aurait pu avoir des amendes ,
interdiction de prendre plus petit que la taille autorisée ,
 ni plus de poids  , on emmène pas la balance avec nous
et surtout pas de coquilles St Jacques avant l'ouverture de la pêche ,
ni d'ormeaux certains mois
 
on a vu certains en septembre prendre des coquilles st Jacques , si ils avaient été contrôlés
leurs coquilles leurs auraient coûté cher

 
 

à la maison on met les coques dans une eau  douce que l'on sale , et tremper une nuit ,
on fait cuire  nature , j 'aime tout ce qui est nature , et après j'enlève les coquilles,
je les lave à l'eau après la cuisson car il y a encore du sable . ,
ça enlève un peu le goût  mais du sable qui croustille sous les dents c'est pas bon
 
 
 
 
 



 
 
je les ai pesées     11 kgs 700   de coques ramassées   en  2 jours
vendredi je les ai   décoquillées  et lavées  car c'est plein de sable il restait   1 kg  320,
 
nous avons droit à  3 kgs chacun à chaque marée , on était dans les clous
 
 
j'en ai mis au congélateur  et le midi on en a mangé un délice,
 
la prochaine marée assez forte sera en janvier et
pas sûr que nous y allions car il fera froid
 
 
 
par contre on ira si possible à celle de mars , magnifique marée de  119
ensuite il faudra attendre    2033   !!!!  et   2051  ,
on ne sera plus là
 
 
 
 

 


et samedi  on est allé au supermarché   je regarde le prix de vente
9 euros 80 le kg , punaise !!!! c'est cher au bord de mer , 
combien ça peut  coûter à Paris et en province  ???
 
on a récolté pour environ  110 euros  !!! 
hé bé  je n'imaginais pas - 
 
pas étonnant que certains les revendent au marché noir


 
 
 
 
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c'est un fameux  3 mats 
 
 
http://www.fondationbelem.com/le_trois-mats_belem.htm
 
 
nous sommes allés voir le Bélem   le 31 août  , 
 
 
le navire  arrive dans le port de St Brieuc
 
 
il faisait  beau mais froid  !!!!
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
http://fr.wikipedia.org/wiki/Belem
 
 
 

 
 
 
http://www.youtube.com/watch?v=e2_rZz1BQ4c
 
 

 
 
 
http://3mats.net/
 
 

 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 

 
 
 
 
 

 


 
 
 
 
nous avons visité le pont  mais voici un lien encore plus formidable  ,
 
visite presque plus complète !!!!
 
 
http://www.360-vjoncheray.fr/belem/belem2.html
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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il pleut depuis plusieurs jours ,  ici et ailleurs,  

il en fallait pour les jardins mais  pas à ce point , 

ce serait bien que la pluie tombe   un  peu  plus souvent dans des pays désertiques ,
 
 
 
regarder le ciel , voir les nuages arriver , se dire que  ......   il va  pleuvoir
 
 
 

 
 
 
 
Senior météo – Carlos
 

Et voilà l'averse qui tombe
Il n'y a plus de saison
Ma grénouille est malade
Ayaye pauvre señor
Et elle n'a plus vingt ans
Aye quelle catastrophe
Le soleil est en rage
Elle avait annoncé du beau temps
Señor météo
Oh là là, quel frigo
 
 

 

 
 
 
http://www.momes.net/comptines/comptineseau.html
 
 

Gouttes gouttelettes de pluie
Mon chapeau se mouille
Gouttes gouttelettes de pluie
Mes souliers aussi
Je marche dans la boue
J'en ai jusqu'au menton
J'en ai même sur les joues
Et pourtant je fais attention
 
 
 
 

 
 
 
 
le président Mac  Mahon aurait dit  que d'eau  !!!  que d'eau  !!!  en 1875  aux environs inondés   de  Toulouse ,
 
heureusement on n'en n'est pas là  ,
 
 
 
 
mais certains sont inondés, 
 
d'autres on reçu de la grêle  et  tout est   détruit ,  cultures,  toits  ,  voitures 
 
 
 

 
Entre 1958 et 1986, la météo  c'était  Albert Simon, voix légendaire d'Europe 1

http://www.ina.fr/video/CAB04018930
 
quand on entend les  prévisions d' Albert et  (  on pense à la grenouille )

  il  nous annonce presque la même météo


 
 
 
 

 
 
 
 
on prévoit quoi   ???     un pique nique     ???      la plage  ????      allez aux escargots  ??? 
 
 
 
 

 
 
ce    n'est pas de la médisance mais en ce moment ici ou ailleurs
 
embarquez dans vos bagages ,
 
la tenue de pluie 
 
 

 
 
 
 
 
j'ai viré une grande partie de nos parapluies   , ça ne sert à rien , 
 
en général avec le vent ils sont vite retournés
 
mieux vaut les  cirés  et les  vestes imperméables  à capuches 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
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