chacun sa manière , la mienne ,
c'est le miel tous les jours de octobre à mai ou juin ,
souvent j'en rachète !!!
.
nomakalumake
Description :
ce blog contient un peu de tout ,
sans prétention du tout ,
la campagne , le jardinage et les fleurs ,
les bords de mer ,dans les Côtes d' Armor.
les visites de paysages,
de musées,de villes et de villages ,
les vacances, des vieux monuments ,
la famille , le Loiret , le Loir et Cher,
certains articles sont dans BLOG SECRET
surtout ceux famille et
je ne les donne QUE RAREMENT
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liens que je visite et ne sont pas de skyrock
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divers, miel, abeilles
c'est l'époque des champignons et les seuls que je connaisse c'est eux ,, je continue a y aller tous les jours mais je n'en vois ps souvent
qui ne se souviens pas du 11 septembre 2001 , 2 avions de ligne qui percute les twins towers aux USA --
, depuis 3 jours il ya des émissions à la télé , je regarde car je ne peux pas m”empêcher de penser à ces pauvres gens décédés , et nous ne sommes qu'au début des guerres de religion des fanatiques de l'islam !!!
ils frapperons encore , pensons à la gare de Madrid ,Bombay , Charm el Cheikh (Egypte) ,Londres –etc
qui sait ??
autrefois les guerres de religion ont surtout été entre catholiques et protestants ,
et contre les juifs qui ont été chassés de plusieurs pays d' Europe ,
maintenant , on sait que les islamistes frappent partout , car ils sont peu tolérés vu leurs dureté , le mot est faible , envers les uns et les autres , surtout les femmes , voir en Afghanistan , au Soudan , en Iran , au Pakistan , en Egypte , au Maroc en Tunisie , en Algérie ,la Libye , la Syrie, le Yémen, les Emirats Unis,l'Arabie Saoudite, les Emirats arabes unis, dont on ne sait même pas ce qui si passe
et j'en passe !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
donc faire attention ; être vigilants , ne pas laisser empiété la liberté par des fanatiques , car bien des musulmans sont tolérants faut pas oublier ça , heureusement !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
, depuis 3 jours il ya des émissions à la télé , je regarde car je ne peux pas m”empêcher de penser à ces pauvres gens décédés , et nous ne sommes qu'au début des guerres de religion des fanatiques de l'islam !!!
ils frapperons encore , pensons à la gare de Madrid ,Bombay , Charm el Cheikh (Egypte) ,Londres –etc
qui sait ??
autrefois les guerres de religion ont surtout été entre catholiques et protestants ,
et contre les juifs qui ont été chassés de plusieurs pays d' Europe ,
maintenant , on sait que les islamistes frappent partout , car ils sont peu tolérés vu leurs dureté , le mot est faible , envers les uns et les autres , surtout les femmes , voir en Afghanistan , au Soudan , en Iran , au Pakistan , en Egypte , au Maroc en Tunisie , en Algérie ,la Libye , la Syrie, le Yémen, les Emirats Unis,l'Arabie Saoudite, les Emirats arabes unis, dont on ne sait même pas ce qui si passe
et j'en passe !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
donc faire attention ; être vigilants , ne pas laisser empiété la liberté par des fanatiques , car bien des musulmans sont tolérants faut pas oublier ça , heureusement !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
objets superbes en barbotine , j'ai pris ceci sur internet car je me suis rendue compte qu'il y en avait chez mes parents autrefois !!!!
que sont ils devenus ???
cassés ?? emmenés par le brocanteur ?? ou ???
dommage c'est beau et je vois sur les brocantes mais c'est assez cher
que sont ils devenus ???
cassés ?? emmenés par le brocanteur ?? ou ???
dommage c'est beau et je vois sur les brocantes mais c'est assez cher
qu'en dire ??? ,
je ne joue pas au foot et je n'aime pas le foot mais notre fils est fou de ce sport et est allé au stade de France pour voir Guingamp contre Rennes - il en est revenu aphone et super heureux ,
et demeurant dans les Cotes d' Armor je suis pour eux
je ne joue pas au foot et je n'aime pas le foot mais notre fils est fou de ce sport et est allé au stade de France pour voir Guingamp contre Rennes - il en est revenu aphone et super heureux ,
et demeurant dans les Cotes d' Armor je suis pour eux
dans les années 60 nous n'avions pas de télévision , nous écoutions la radio , surtout Radio Luxembourg , on ne disait pas RTL et mes parents écoutaient
Carmen et la Hurlette sur le banc
les aventures des 2 vedettes radiophoniques les plus célèbres des années '50 -- La Hurlette et Carmen, un couple de clochards installé sur un banc des quais de la Seine . que de rigolades!!! il ne fallait surtout pas parler quand passaient ces émissions - s'arrête en 1963-
il y avait un autre feuilleton avec Zappy Max journaliste qui passait au repas de midi - et des expressions qui sont restées longtemps utilisées
Ça va bouillir --"C'est parti mon Zappy".
La famille Duraton , maman aimait beaucoup je n'ai aucun souvenirs ,si ce n'est que le titre ,
Vie quotidienne d'une famille de Français moyens.qui à l'heure du dîner se mettait à commenter, avec verve et chaleur, l'actualité du jour La série a commencé en 1937 sur Radio Cité pour se terminer en 1966 sur Radio Andorre, où elle passait à 19h
et je me souviens de cette journaliste Geneviève Tabouis
sa célèbre phrase fétiche « Attendez-vous à savoir... », " j'ai encore appris... " et « Et vous saurez... ».
. Bien connue des auditeurs de RTL, qui l'entendirent dans les années soixante annoncer les Dernières nouvelles de demain
Elle y intervenait encore à l'âge de 88 ans !
trop drôle
je chercherais si j'en ai encore dans mes souvenirs
.
si vous aimez lire , renseignez vous auprés de chez vous , il y a peut être une grande vente annuelle de livres d' amnesty international , tous les ans nous y allons et on ramène de quoi lire toute l'année , des livres que nous avions envisager d'acheter ,mais pas fait --
et dans les milliers déposés il y a toujours des perles rares , celui qui vous fait rire, pleurer , voyager, apprends l'histoire de telle région de tel siècle , des animaux de compagnie ou autres , de religion , philosophie , etc......des vieux livres ---des récents --
allez y par curiosité -- pour la bonne cause et pour économiser
mais sachez qu'ils sont pas trés bien triés - donc il va falloir vous armer de courage , passer 2 à 4 h selon votre disponibilité et si vous aimez !!! nous ça fait 15 ans que l'on fait ça , au début on n'allait que la 2 éme journée , maintenant on a compris les plus rapides (( arrivés les 1 er )) sont les mieux servis -
allez bon courage
et dans les milliers déposés il y a toujours des perles rares , celui qui vous fait rire, pleurer , voyager, apprends l'histoire de telle région de tel siècle , des animaux de compagnie ou autres , de religion , philosophie , etc......des vieux livres ---des récents --
allez y par curiosité -- pour la bonne cause et pour économiser
mais sachez qu'ils sont pas trés bien triés - donc il va falloir vous armer de courage , passer 2 à 4 h selon votre disponibilité et si vous aimez !!! nous ça fait 15 ans que l'on fait ça , au début on n'allait que la 2 éme journée , maintenant on a compris les plus rapides (( arrivés les 1 er )) sont les mieux servis -
allez bon courage
La chaleur de la ruche, ainsi que les courants d'air créés par les abeilles ventileuses, font évaporer le trop-plein d'eau du nectar. De plus, grâce au travail des ouvrières qui l'aspirent puis le recrachent, le nectar, ainsi mêlé à de la salive et à des sucs digestifs, est prêt à être ensuite rangé dans des alvéoles spéciaux. Il va se transformer en miel. L'hiver venu, les abeilles puiseront dans ces réserves pour s'alimenter.
le travail des abeilles dites "ouvrières" consiste tout d'abord à ventiler le nectar pour qu'une partie de l'eau qu'il contient soit évacuée.
Ensuite les abeilles aspirent puis recrachent le nectar ; la salive et les sucs digestifs des abeilles conjugués au repos du nectar au sein des alvéoles, permet de transformer le nectar des plantes en miel.
Dans la mesure du possible, on récolte ensuite le miel chaud (coulant), grâce à une machine qui ressemble étrangement à une centrifugeuse. Après extraction et filtrage, le miel est déversé au sein d'un "maturateur" qui va permettre au miel de se décanter avant de procéder à son "empotage" (conditionnement du miel) après 10 à 15 jours de maturation.
Dès l'extraction, notre miel est stocké en fûts de 50 kg à température fraîche et stable, ensuite, le miel va cristalliser (durcir) ce qui est tout à fait naturel, c'est sa façon de conserver, ensuite, cette cristallisation va permettre au miel d'évoluer, les arômes, l'acidité, l'amertume vont donner au miel toute sa saveur, le miel est un produit vivant comme le vin, dont la plus part se bonifient avec l'âge.
Le Miel dès qu'il vient d'être récolté, est de consistance liquide, en effet la température physiologique de la ruche (34 ° c) dans le nid à couvain (lieu d'élevage des abeilles à l'intérieur du corps de ruche), y contribue beaucoup. Dès que ce miel se refroidi, peu à peu, il prend une consistance plus visqueuse, puis devient complètement dur : on dit que le miel est « cristallisé », c'est tout à fait naturel, c'est sa façon à lui de conserver.
Je laisse faire la nature, je ne refonds jamais mes miels, je fais des miels crémeux à froid, c'est-à-dire qu'à l'aide d'un malaxeur inox, spécialement conçu, je travaille mes miels à froid, jusqu'à ce qu'ils aient une consistance crémeuse, c'est beaucoup de travail, mais les qualités aromatiques et diététiques du Miel sont complètement préservées. Parfois, on peut voir une légère mousse blanche sur le miel, c'est de « la fleur de miel » (résultant d'une légère émulsion), c'est tout à fait naturel, prélevez la délicatement et portez la à votre bouche : c'est un concentré formidable d'aromes...
Le miel : c'est un produit naturel donc délicat. Pour le conserver, mettez-le dans un endroit sec et frais ( 14 ° environ ). En vieillissant, le miel a tendance à durcir ; pour le rendre plus moelleux, placez-le dans un placard en haut de la cuisine, jamais dans le réfrigérateur.
Arrivées à destination, chaque butineuse va visité près de 1500 fleurs pour prélever au totale à peine 1gramme de marchandise. Elles retournent ensuite à la ruche pour déposer ce nectar dans les loges. Mais pour pouvoir être conservé, le nectar doit perdre 67% de son eau. Pour cela, des ouvrières vont battre des ailes et faire évaporer ces 2/3 d'eau ! C'est ce nectar que les abeilles vont ensuite transformer en miel.
La cristallisation est signe de qualité :
Oubliez le préjugé selon lequel le miel cristallisé serait de médiocre qualité. C'est tout le contraire : la cristallisation est justement signe d'un produit de haute qualité. Si un miel est chauffé à plus de 40 degrés lors de la centrifugation ou de la mise en pots, il cristallise lentement, en cristaux grossiers.
Il suffit de chauffer un miel cristallisé au bain-marie (40 degrés max.) pour le liquéfier. Le chauffage direct au micro-ondes est à éviter.
A l'extraction, le miel est clair et épais. Avec l'entreposage, il se fige, car il contient du glucose qui se candit. Plus il contient de glucose, plus il se fige vite (miel de trèfle). Si le fructose est plus abondant (miel d'acacia), le miel reste liquide un à deux ans.
On observe chez les miels contenant très peu d'eau, la formation d'une «fleur» à la surface. C'est un phénomène naturel qui ne nuit pas à la qualité.
j'ai pris cet article sur internet , si cela gêne dites le moi , mais j'ai tellement eu de mal à trouver un site qui en parle bien et qui donne envie d'en consommer que je l'ai gardé - je me posais plein de questions , j'ai eu toutes les réponses --merci encore
le travail des abeilles dites "ouvrières" consiste tout d'abord à ventiler le nectar pour qu'une partie de l'eau qu'il contient soit évacuée.
Ensuite les abeilles aspirent puis recrachent le nectar ; la salive et les sucs digestifs des abeilles conjugués au repos du nectar au sein des alvéoles, permet de transformer le nectar des plantes en miel.
Dans la mesure du possible, on récolte ensuite le miel chaud (coulant), grâce à une machine qui ressemble étrangement à une centrifugeuse. Après extraction et filtrage, le miel est déversé au sein d'un "maturateur" qui va permettre au miel de se décanter avant de procéder à son "empotage" (conditionnement du miel) après 10 à 15 jours de maturation.
Dès l'extraction, notre miel est stocké en fûts de 50 kg à température fraîche et stable, ensuite, le miel va cristalliser (durcir) ce qui est tout à fait naturel, c'est sa façon de conserver, ensuite, cette cristallisation va permettre au miel d'évoluer, les arômes, l'acidité, l'amertume vont donner au miel toute sa saveur, le miel est un produit vivant comme le vin, dont la plus part se bonifient avec l'âge.
Le Miel dès qu'il vient d'être récolté, est de consistance liquide, en effet la température physiologique de la ruche (34 ° c) dans le nid à couvain (lieu d'élevage des abeilles à l'intérieur du corps de ruche), y contribue beaucoup. Dès que ce miel se refroidi, peu à peu, il prend une consistance plus visqueuse, puis devient complètement dur : on dit que le miel est « cristallisé », c'est tout à fait naturel, c'est sa façon à lui de conserver.
Je laisse faire la nature, je ne refonds jamais mes miels, je fais des miels crémeux à froid, c'est-à-dire qu'à l'aide d'un malaxeur inox, spécialement conçu, je travaille mes miels à froid, jusqu'à ce qu'ils aient une consistance crémeuse, c'est beaucoup de travail, mais les qualités aromatiques et diététiques du Miel sont complètement préservées. Parfois, on peut voir une légère mousse blanche sur le miel, c'est de « la fleur de miel » (résultant d'une légère émulsion), c'est tout à fait naturel, prélevez la délicatement et portez la à votre bouche : c'est un concentré formidable d'aromes...
Le miel : c'est un produit naturel donc délicat. Pour le conserver, mettez-le dans un endroit sec et frais ( 14 ° environ ). En vieillissant, le miel a tendance à durcir ; pour le rendre plus moelleux, placez-le dans un placard en haut de la cuisine, jamais dans le réfrigérateur.
Arrivées à destination, chaque butineuse va visité près de 1500 fleurs pour prélever au totale à peine 1gramme de marchandise. Elles retournent ensuite à la ruche pour déposer ce nectar dans les loges. Mais pour pouvoir être conservé, le nectar doit perdre 67% de son eau. Pour cela, des ouvrières vont battre des ailes et faire évaporer ces 2/3 d'eau ! C'est ce nectar que les abeilles vont ensuite transformer en miel.
La cristallisation est signe de qualité :
Oubliez le préjugé selon lequel le miel cristallisé serait de médiocre qualité. C'est tout le contraire : la cristallisation est justement signe d'un produit de haute qualité. Si un miel est chauffé à plus de 40 degrés lors de la centrifugation ou de la mise en pots, il cristallise lentement, en cristaux grossiers.
Il suffit de chauffer un miel cristallisé au bain-marie (40 degrés max.) pour le liquéfier. Le chauffage direct au micro-ondes est à éviter.
A l'extraction, le miel est clair et épais. Avec l'entreposage, il se fige, car il contient du glucose qui se candit. Plus il contient de glucose, plus il se fige vite (miel de trèfle). Si le fructose est plus abondant (miel d'acacia), le miel reste liquide un à deux ans.
On observe chez les miels contenant très peu d'eau, la formation d'une «fleur» à la surface. C'est un phénomène naturel qui ne nuit pas à la qualité.
j'ai pris cet article sur internet , si cela gêne dites le moi , mais j'ai tellement eu de mal à trouver un site qui en parle bien et qui donne envie d'en consommer que je l'ai gardé - je me posais plein de questions , j'ai eu toutes les réponses --merci encore
il est bien dit rien n'est prévu dans le budget
pour la santé
l'éducation des enfants
et le strict minimum pour les vêtements
pas de sécurité sociale,
pas d'allocations familiales,
pas de chômage
et ........................................
on ne parle pas des horaires d'une journée
.
nous ne sommes plus à ce temps là , heureusement !!!!!!
je travaillais 10 h par jour et 6 jours 7 !!!
40 h en 1936 peu devait l'appliquer !!!!
http://www.icem-pedagogie-freinet.org/sites/default/files/172_Travail_Enfants.pdf
